Το Vegan κίνημα γίνεται στις μέρες μας ολοένα και πιο ισχυρό και κερδίζει συνεχώς περισσότερους ανθρώπους που ακολουθούν τις αρχές του. Στη Βρετανία για παράδειγμα οι vegan αυξάνονται μέρα με τη μέρα καθώς ολοένα και περισσότεροι Βρετανοί θέλουν να τρώνε με βιώσιμο τρόπο.
Ένας στους τέσσερις Βρετανούς μείωσε ήδη από την αρχή της πανδημίας την ποσότητα των ζωικών προϊόντων που καταναλώνει. Το γάλα βρόμης είναι πλέον το αγαπημένο εναλλακτικό φυτικό γάλα της Αγγλίας. Οι καταναλωτές εστιάζουν στην υγεία να κοιτάζουν πιο προσεκτικά τις λίστες συστατικών των προϊόντων που καταναλώνουν. Οι vegan σοκολάτες αποτελούν πλέον τη νέα μόδα σε πολλές χώρες του εξωτερικού, μια μόδα που αναμένουμε και σε Ελλάδα και Κύπρο το ερχόμενο χρονικό διάστημα
Σχεδιάστε σήμερα τις υπηρεσίες και τα προϊόντα σας με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσελκύσετε τους sustainable travellers! Ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων: respondondemand@gmail.com
Και μην ξεχνάτε: Ο βιώσιμος Τουρισμός αποτελεί δικαίωμα και υποχρέωση. Εφαρμόστε τις αρχές του όπου και όσο περισσότερο μπορείτε!
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Bubi The Bear από το Pixabay