Γνωρίζουμε όλοι ότι το περιβάλλον επιβαρύνεται από τα μέσα μεταφοράς που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι. Η κατάσταση μπορεί να αρχίσει να αλλάζει σιγά σιγά αν καθοδηγήσουμε κατάλληλα τους πελάτες μας να χρ

Η στήριξη της οργανικής οινοποίησης και η κατανάλωση οργανικών κρασιών αποτελεί μια ακόμα πρακτική βιώσιμου τουρισμού, η οποία μπορεί εύκολα να υιοθετηθεί από τις μονάδες φιλοξενίας και τις επιχειρήσε

Ένα από τα μεγαλύτερα ζητήματα που έχει να αντιμετωπίσει ο επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης σχεδιάζοντας την επιχειρηματική του παρουσία, είναι οι μερίδες φαγητού που θα σερβίρει. Το μέγε

Όλοι γνωρίζουμε ότι η καθαριότητα είναι εξαιρετικά σημαντική όσον αφορά τις επιχειρήσεις του τουρισμού και της εστίασης Είναι πλέον απαραίτητο να χρησιμοποιείτε eco friendly καθαριστικά προϊόντα για τ

Η σπουδαιότερη αρχή του βιώσιμου τουρισμού είναι να προσπαθούμε όλοι όταν ταξιδεύουμε να αφήνουμε το θετικό μας αποτύπωμα στον τόπο τον οποίο επισκεπτόμαστε! Το να δημιουργήσεις υπεύθυνους τουρίστες δ

Το να πιστεύει ο επιχειρηματίας του τουρισμού στην αναγκαιότητά της εφαρμογής βιώσιμων πρακτικών, είναι πολύ σημαντικό. Για να προχωρήσει όμως με σημαντικά βήματα μπροστά, το ίδιο σημαντικό είναι να

Μια από τις κυριότερες πρακτικές του βιώσιμου τουρισμού, για όλους τους επιχειρηματίες του τουρισμού, είναι η δημιουργία εμπορικών σχέσεων με τοπικούς παραγωγούς. Αυτό το δίκτυο συνεργατών θα πρέπει ν

Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού, πολλές φορές οι πελάτες σας θα σας έχουν ρωτήσει που να πάνε, τι να δουν και τι να κάνουν στην περιοχή σας. Οι περισσότεροι τους προτείνετε μια σειρά από διάσημα

Βιώσιμα Eστιατόρια! Πρόκειται για έναν διαφορετικό τρόπο επιχειρείν στον τομέα της εστίασης. Στα βιώσιμα εστιατόρια το ζητούμενο είναι η παραγωγή υγιεινού φαγητού ενώ παράλληλα είναι δεδομένο το ενδια

Βιώσιμος Τουρισμός και Τουριστικοί Προορισμοί - μέρος τρίτο Αν πιστεύετε πως ταξιδεύοντας σε έναν προορισμό για ένα ικανό αριθμό ημερών ή εβδομάδων θα μάθετε τα πάντα γι’ αυτόν, δεν είναι βέβαιο πως έ

Σχεδόν σε κάθε ξενοδοχείο, κυρίως στους κοινόχρηστους χώρους, έχουμε συνηθίσει να απολαμβάνουμε μαζί με τον καφέ μας τις καθημερινές και εβδομαδιαίες εφημερίδες. Σε κάποια πολυτελή ξενοδοχεία ο ημερήσ

Ασχολούμενοι με το Βιώσιμο Τουρισμό, θα αντιληφθείτε την σπουδαιότητα του περιβάλλοντος και την άμεση συνάρτηση του με την επιχειρηματική σας επιτυχία. Ένας προσεγμένος τόπος είναι λογικό να είναι περ

Μια απλή μέθοδος για να ξεκινήσετε να εφαρμόζετε τον βιώσιμο τουρισμό στη δική σας επιχείρηση, είναι να μειώσετε τη χρήση πλαστικού όσο περισσότερο μπορείτε. Ξεκινήστε με μια προσεκτική καταγραφή των

Μια από τις σημαντικότερες πρακτικές του βιώσιμου τουρισμού είναι ο σεβασμός στην τοπική κληρονομιά κάθε προορισμού. Κάθε τόπος είναι έχει τη δική του τοπική κληρονομιά, η οποία απαρτίζεται από τα τοπ

Ανακαλύψτε τaβιολογικά προϊόντα και εντάξτε τα στο μενού σας! Τα βιολογικά προϊόντα προέρχονται από αυστηρές διαδικασίες παραγωγής που έχει θεσπίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι διαδικασίες αυτές στοχεύουν

Μια από τις πλέον ενδιαφέρουσες βιώσιμες πρακτικές είναι η διακόσμηση εσωτερικών χώρων με αναφορές στην τοπική κουλτούρα η στους ντόπιους καλλιτέχνες. Αν έχετε ξενοδοχείο, εστιατόριο η καφετέρια, μιλή

Είτε πρόκειται για ξενοδοχείο, είτε για εστιατόριο, είτε πρόκειται για μεγάλο χώρο είτε για μικρό, η ιδέα του να καλλιεργείτε μόνοι σας μερικά από τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας, είνα

Μια από τις βασικότερες δράσεις που υποστηρίζουν το Bιώσιμο Tουρισμό σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, είναι η χρήση τοπικών και εποχιακών προϊόντων στο μενού τους. Τα τοπικά προϊόντα είναι αυτά που θα δώ

Το ποδήλατο, που οι χρήστες του σύμφωνα με τους ειδικούς ξεπερνούν το ένα δισεκατομμύριο σήμερα, αποτελεί έναν από τους πιο φιλικούς στο περιβάλλον τρόπους μεταφοράς. Το ποδήλατο δεν χρειάζεται καύσιμ

Ταξιδεύοντάς σε έναν τόπο, απολαμβάνοντας τη φύση του και μαθαίνοντας την ιστορία και την κουλτούρα του, αντιλαμβανόμαστε από την αρχή την αμφίδρομη και πολύ στενή σχέση μεταξύ τόπου και ανθρώπων. Κάθ