Ανακαλύψτε τaβιολογικά προϊόντα και εντάξτε τα στο μενού σας! Τα βιολογικά προϊόντα προέρχονται από αυστηρές διαδικασίες παραγωγής που έχει θεσπίσει η Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι διαδικασίες αυτές στοχεύουν

Μια από τις πλέον ενδιαφέρουσες βιώσιμες πρακτικές είναι η διακόσμηση εσωτερικών χώρων με αναφορές στην τοπική κουλτούρα η στους ντόπιους καλλιτέχνες. Αν έχετε ξενοδοχείο, εστιατόριο η καφετέρια, μιλή

Είτε πρόκειται για ξενοδοχείο, είτε για εστιατόριο, είτε πρόκειται για μεγάλο χώρο είτε για μικρό, η ιδέα του να καλλιεργείτε μόνοι σας μερικά από τα προϊόντα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας, είνα

Μια από τις βασικότερες δράσεις που υποστηρίζουν το Bιώσιμο Tουρισμό σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, είναι η χρήση τοπικών και εποχιακών προϊόντων στο μενού τους. Τα τοπικά προϊόντα είναι αυτά που θα δώ

Το ποδήλατο, που οι χρήστες του σύμφωνα με τους ειδικούς ξεπερνούν το ένα δισεκατομμύριο σήμερα, αποτελεί έναν από τους πιο φιλικούς στο περιβάλλον τρόπους μεταφοράς. Το ποδήλατο δεν χρειάζεται καύσιμ

Ταξιδεύοντάς σε έναν τόπο, απολαμβάνοντας τη φύση του και μαθαίνοντας την ιστορία και την κουλτούρα του, αντιλαμβανόμαστε από την αρχή την αμφίδρομη και πολύ στενή σχέση μεταξύ τόπου και ανθρώπων. Κάθ

Υπερτουρισμός Έννοια Πριν από την εμφάνιση του Covid19, μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που είχαν παρουσιαστεί σε σχέση με τον τουρισμό, ήταν η ραγδαία ανάπτυξη του Υπερτουρισμού σε ορισμένους προο

Το τουριστικό γραφείο GoodPlace αυτοχαρακτηρίζεται ως τουριστικό γραφείο που εφαρμόζει τις αρχές του Βιώσιμου Τουρισμού. Έχει έδρα του τη Ljubljana. Εξηγώντας μας τη φιλοσοφία του, μας αναλύει ότι α

To Proximity Hotel στο Greensboro, North Carolina έχει βραβευτεί για τις Πολιτικές Βιωσιμότητας που εφαρμόζει. Διαβάζοντας περισσότερα, μπορούμε όλοι να βγάλουμε χρήσιμα συμπεράσματα για τις μεθόδου

Ο βιώσιμος τουρισμός αποτυπώνει την προσπάθεια του να αφήνει η επίσκεψη κάποιου τουρίστα σε έναν προορισμό, θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, στην κοινωνία και στην οικονομία Η έννοια του βιώσιμου τουρ

Το να πιστεύει ο επιχειρηματίες του τουρισμού στην αναγκαιότητά της εφαρμογής βιώσιμων πρακτικών, είναι πολύ σημαντικό. Για να προχωρήσει όμως με σημαντικά βήματα μπροστά, τι ίδιο σημαντικό είναι να

Μια από τις κυριότερες πρακτικές του βιώσιμου τουρισμού, για όλους τους επιχειρηματίες του τουρισμού, είναι η δημιουργία εμπορικών σχέσεων με τοπικούς παραγωγούς. Αυτό το δίκτυο συνεργατών θα πρέπει ν

Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού, πολλές φορές οι πελάτες σας θα σας έχουν ρωτήσει που να πάνε, τι να δουν και τι να κάνουν στην περιοχή σας. Οι περισσότεροι τους προτείνετε μια σειρά από διάσημα

Βιώσιμα Eστιατόρια! Πρόκειται για έναν διαφορετικό τρόπο επιχειρείν στον τομέα της εστίασης. Στα βιώσιμα εστιατόρια το ζητούμενο είναι η παραγωγή υγιεινού φαγητού ενώ παράλληλα είναι δεδομένο το ενδια

Βιώσιμος Τουρισμός και Τουριστικοί Προορισμοί - μέρος τρίτο Αν πιστεύετε πως ταξιδεύοντας σε έναν προορισμό για ένα ικανό αριθμό ημερών ή εβδομάδων θα μάθετε τα πάντα γι’ αυτόν, δεν είναι βέβαιο πως έ

Βιώσιμος Τουρισμός και Τουριστικοί Προορισμοί: μέρος δεύτερο. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένας τουριστικός προορισμός είναι εξαιρετικά δημοφιλής και ένας άλλος όχι? Πέρα από την ομορφιά του τοπίου η α

Οι περισσότεροι όταν ακούμε τις λέξεις βιώσιμος τουρισμός, σκεφτόμαστε αυτόματα πρακτικές που έχουν να κάνουν με την προστασία της φύσης και του περιβάλλοντος. Όμως ο βιώσιμος τουρισμός είναι πολλά πε

Ένα πολυτελές ξενοδοχείο που εφαρμόζει πρακτικές βιωσιμότητας και έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, είναι το Green House , στο Bournemouth, στην Αγγλία Εξηγεί τη φιλοσοφία του στην ιστοσελίδα του, αναγράφ

Μπορεί ο βιώσιμος τουρισμός να συμβαδίσει με τον τουρισμό πολυτελείας? Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότεροι λαμβάνουν μέρος στην παγκόσμια αυτή συζήτηση. Και όσο τα χρόνια περνάνε, η συζήτηση α