Ο κυπριακός οίνος Κουμανταρία, έχει κατά τους ειδικούς πολλών αιώνων ζωή, μια που πιστεύουν ότι προήλθε από το κρασί με την ονομασία Κυπριακό Νάμα, για το οποίο γνωρίζουμε ότι υπήρχε στην Κύπρο από το 800 πΧ. Το όνομα Κουμανταρία το συναντάμε πολύ αργότερα, τον 12ο αιώνα. Προέρχεται από την περιοχή παραγωγής του, το Κολόσσι. Η περιοχή αυτή είχε ονομαστεί «La Grande Commanderie» από τους Ιππότες του τάγματος του Αγίου Ιωάννη και από τους Ναΐτες
Πρόκειται για επιδόρπιο κρασί που έχει γλυκιά γεύση, κόκκινου χρώματος. Η γεύση του πλησιάζει αυτή των λικέρ, ενώ φημίζεται και για το άρωμα του.
Είστε επιχειρηματίας του τουρισμού η της εστίασης? Ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας μοναδικές γαστροτουριστικές εμπειρίες: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria hold a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Clker-Free-Vector-Images από το Pixabay