Από μια πρόσφατη έρευνα στην Αμερική προέκυψε ότι το 74% των καταναλωτών δήλωσαν ότι θέλουν να δοκιμάσουν νέες και συναρπαστικές εμπειρίες που έχουν σα βάση τους το κέικ σοκολάτας ή γενικότερα τη ζαχαροπλαστική. Αντίστοιχα νούμερα έχουν αναφερθεί και σε πολλές χώρες στην Ευρώπη.
Όσοι από εσάς δραστηριοποιείστε στο χώρο του γαστρονομικού τουρισμού, μπορείτε να σχεδιάσετε από τώρα κάποιες γαστροτουριστικές εμπειρίες που θα περιέχουν και κάτι από τα παραπάνω, ώστε να προσεγγίσετε το δυναμικά αυξανόμενο κοινό των pastrytours.
Είστε επιχειρηματίας του τουρισμού η της εστίασης? Ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας μοναδικές γαστροτουριστικές εμπειρίες: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria hold a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism