Τα τελευταία χρόνια είναι κοινά αποδεκτό ότι ο γαστρονομικός τουρισμός έχει ραγδαία άνοδό, και περιμένουμε να συνεχίσει έτσι και στο μέλλον. Οι γαστροτουριστικές εμπειρίες είναι πλέον δημοφιλείς σχεδόν σε όλους τους ταξιδιώτες και παίζουν επίσης ένα σημαντικό ρόλο σχετικά με την αναγνωρισιμότητα του τοπίου στον οποίο προσφέρονται
Το 88,2% των ερωτηθέντων σε μια πρόσφατη έρευνα, δήλωσαν ότι οι γαστρονομικές εμπειρίες καθορίζουν το όνομά και την εικόνα ενός προορισμού.
Ο γαστρονομικός τουρισμός μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της εικόνας αλλά και στη δημοφιλία ενός προορισμού.
Οι γαστροτουριστικές εμπειρίες μπορούν επίσης να συμβάλουν θεαματικά στο branding αλλά και στη δημοφιλία και των επιχειρήσεων του τουρισμού και της εστίασης.
Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων με τη δική μας βοήθεια: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Engin Akyurt από το Pixabay