This Month: Have you suggested a brand-new food or beverage tourism experience to your clients this period? If yes, please share the idea...

Αυτό το μήνα: Έχετε εγκαινιάσει νέα γαστροτουριστικά προγράμματα αυτή την περίοδο? Απαντήσεις: Οι πελάτες μου και εγώ έχουμε γευθεί...

Μια από τις πιο δημοφιλείς γαστροτουριστικές εμπειρίες για το σύγχρονο γαστροτουρίστα, είναι όσες βασίζονται στο σπιτικό, χειροποίητο...

Σε πάρα πολλές έρευνες που έχουν γίνει τον τελευταίο χρόνο, διαφαίνεται ολοκάθαρα η τάση του σύγχρονου ανθρώπου να δοκιμάζει περισσότερα...

Η νέα καθημερινότητα που βιώνουν οι άνθρωποι σε όλη τη γη λόγω του Covid19, έχει φέρει μεγάλες ανατροπές στον τρόπο που τρώνε, που...

Το φαγητό του δρόμου (street food) και οι υπαίθριες αγορές τοπικών προϊόντων αποτελούν σήμερα πιθανόν τις πιο δημοφιλείς...

Όλοι μας έχουμε συνειδητοποιήσει τα τελευταία χρόνια ότι το φαγητό και το ποτό αποτελούν έναν υπέροχο τρόπο για να εξερευνήσουμε την...

Η World Food Travel Association διατηρεί και προωθεί τις γαστρονομικές κουλτούρες μέσω της φιλοξενίας και του τουρισμού Ιούνιος 2021 The...

Μπορεί να χέετε βιώσει την τάση του bistronomy χωρίς να το έχετε καν καταλάβει. Τι ακριβώς είναι, ποια είναι η προέλευση αυτής της τάσης...

Τα τελευταία χρόνια είναι κοινά αποδεκτό ότι ο γαστρονομικός τουρισμός έχει ραγδαία άνοδό, και περιμένουμε να συνεχίσει έτσι και στο...

Είναι γνωστό σε όλους μας ότι το 2020 ήταν εξαιρετικά δύσκολη χρονιά για τα εστιατόρια. Σε πρόσφατες έρευνες αποτυπώθηκε ότι μόνο στις...

Οι εξωτερικοί χώροι αποτελούν πλέον ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα για τις υπηρεσίες του τουρισμού και της εστίασης , αφού μπορούν να...

Στη γενιά των Millennials ανήκουν όσοι γεννήθηκαν μεταξύ του 1980 και του 2000. Πολλοί τους αποκαλούν και γενιά αυτών που αγαπούν τις...

Τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε ολοένα και περισσότερο ότι οι foodies δεν ταξιδεύουν απλά για να δοκιμάσουν νέες γεύσεις. Θέλουν...

Βρισκόμαστε στο κατώφλι μιας νέας εποχής, της εποχής μετά την πανδημία, που φαίνεται να έχει φέρει δραστικές αλλαγές στον τρόπο που οι...

Αυτό το μήνα: Ποια είναι τα πρώτα βήματα που θα πρέπει να κάνουν αυτό το καλοκαίρι οι τουριστικές επιχειρήσεις για την ασφαλή εξυπηρέτηση...

Σχεδόν όλοι μας τα τελευταία χρόνια έχουμε επισκεφθεί κάποιο food festival επιθυμώντας να δοκιμάσουμε τοπικές γεύσεις, είτε σε κοντινές...

Ο τουρισμός μελισσών – ή αλλιώς apitourism - είναι μια νέα μόδα για τους γαστροτουρίστες! Και είναι πολλά περισσότερα από μια απλή...

Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες μελετούν συστηματικά το πόσο θα μπορούσαν να επηρεαστούν οι καταναλωτές από κάποιους ήχους, σχετικούς...

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν επιλεγμένους influencers για να αυξήσουν την αναγνωρισιμότητα της...